Tøffel er en lett, løstsittende sko som brukes innendørs i uformelle sammenhenger, særlig hjemme. Tøfler skal først og fremst holde føttene varme.

Det er fredag. Ute er det snøstorm. Verden bestemte seg for at det skulle bli en ny vinter i Trondheim denne våren. Jeg er veldig glad jeg bare kan sitte inne hele kvelden med mine nye tøfler. God helg!

Drømmen om sola

Jeg hører musikk blandet med latter som forplanter seg gjennom huset. Jeg kan lese slagord på veggene. "Free Palestine". Musikken og latteren blir mer og mer tydelig ettersom jeg beveger meg opp gjennom trappene. Her finnes det ingen hus uten trapper. Bare skumle hus med elektriske edderkoppnett mellom seg. Trange og mørke smug med søppel og søle.
Her finner jeg derimot smilene barn. Jeg finner barn som ber meg opp til dans og spør pent om jeg vil smake en tyggis. Barn som knapt har et hus å gå hjem til og ofta er rammet av mange sykdommer. Her i leiren finnes det barn som har drømmer om å våkne en morgen for å kunne se sola skinne gjennom vinduet i huset sitt.

Republikken Libanon er et land i Midtøsten med kystlinje i vest mot Middelhavet. Landet grenser til Syria i nord og øst og mot Israel i sør.

Kofferten er pakket, pakket på nytt og nå forhåpentligvis pakket ferdig for siste gang. Jeg vil tro jeg har med alt jeg trenger, og enda litt til. I morgen går første del av reisen til Oslo. Slapper av i min søsters leilighet noen timer før reisen fortsetter først til Paris og deretter Beirut. Der har jeg tenkt å være fire uker, med noen små utflukter til blant annet Damaskus i Syria. Jeg skal skrive oppgave sammen med seks andre flotte studenter. Vi skal besøke flere palestinske flyktningeleirer og forhåpentligvis få et godt innblikk i livet der. Kjenner nå at sommerfuglene har bosatt seg i magen min. Gleder meg!

Julegaver kan være små og store, billige og dyre, selvlagde eller ferdigkjøpte.

Det er kaldt ute, men inne holder jeg varmen med peis, te og julegavelaging. I år ble det blant annet kopper med selvstempla tekst. Ble ganske så fornøyd med koppene. Nå er det bare å vente noen dager på pakkeutdeling, fine folk og ekstremt god julemiddag.
God jul!

I desember feirer man vanligvis jul, hvor tida fram til den 24. er adventstid

Advent er fint. Jeg elsker å henge opp stjerna i vinduet, tenne lys og åpne julekalenderen. Denne adventen har vært veldig koselig. Jeg har baka pepperkaker og vanillekipferl, satt opp pepperkakehus sammen med søte tantebarn, og kosa meg med julegaveinnkjøp.
Jeg har spist god reindyrsgryte sammen med fine folk i kveld, så å skal jeg bare slapp av fram til jula ringes inn. Fine filmer, god mat, strikking og hekling, pledd og hyggelige folk. Advent er virkelig en fin ventetid!

Focaccia er populært både i og utenfor Italia, og blir nytt som en rett i seg selv, som tilbehør til andre retter eller til smørbrød.

En helt vanlig torsdag. En helt vanlig ettermiddag. Etter en helt vanlig skoledag. Før en helt vanlig kveld. Helt alene.
Det er viktig å ha litt luksus i hverdagen noen ganger, og å gjøre litt stas på seg selv!

Sørlandchips har en utpreget smak, i og med at potetene har skallet i behold når de blir stekt i peanøttolje

I postkassa i dag lå det en pakkelapp å ventet på meg. Jeg fikk byttet lappen mot en hel eske med sørlandschips på postkontoret. Hadde ikke forventet at denne tirsdagen skulle bli så fin. Nå gleder jeg meg til fredag. Da skal disse posene skal få bein å gå på.